PASTA FIORI DI ZUCCA E ALICI

La pasta fiori di zucca e alici è una ricetta che si prepara con grande facilità. Il condimento, semplicissimo e a base di pochi ingredienti, assicura un primo piatto sfizioso nel quale la classica abbinata fiori di zucca e alici, delicatissimi i primi e sapide le seconde, viene rinfrescata dalla presenza della scorza di limone grattugiata.

Mentre gli spaghetti cuociono si prepara il condimento e nel giro di mezz’ora si porta in tavola una pietanza che rende invitante anche un pranzo veloce.

Se anche voi avete una passione per i fiori eduli più famosi della cucina, approfittate della loro breve stagione per preparare sfiziose ricette con i fiori di zucca e andate a leggere Come cucinare i fiori di zucca: proprietà, usi, ricette e curiosità.

Se invece cercate piatti di pasta facile e veloce per un pasto che soddisfi senza dover passare ore ai fornelli ecco la pasta rucola e pomodorini,  le penne al tonno, finocchietto e zafferano o le linguine al pesto di pistacchi e prezzemolo.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta con alici e bottarga, Pasta veloce con acciughe e mozzarella, Linguine alle acciughe e pinoli, Spaghettoni con alici, capperi e finocchietto

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